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Burro |
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Per la produzione del
burro progettiamo, realizziamo ed installiamo macchinari
e linee complete, indipendenti o da integrare con
altri impianti.
Con i nostri macchinari ed impianti si può
produrre burro in panetti di vario formato da incartare
e sigillare.
Su richiesta possiamo fornire sistemi di confezionamento
automatici per panetti o sistemi di confezionamento
per minidosi in vaschette termosaldate. |
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La pulitura, la titolazione
o l'eventuale scrematura del latte, viene ottenuta
mediante l'utilizzo di separatori centrifughi di
elevata qualità, dei seguenti tipi:
• “aperto” con uscita della parte
magra e parte grassa per gravità
• “semiermetico” con uscita della
parte magra in pressione e della parte grassa per
gravità
• “ermetico” con uscita della
parte magra e parte grassa in pressione.
Tutti i separatori accumulano le impurità
del latte su una camera fanghi e a fine lavorazione
richiedono lo smontaggio per la pulizia. In caso
di impianti automatici e/o di elevata capacità
proponiamo la serie di separatori centrifughi a
scarico automatico che espellono automaticamente
durante la lavorazione le impurità accumulate
nella camera fanghi e possono essere lavate in circuito
chiuso, senza bisogno di smontaggio.
L'ampia gamma di capacità ci permette di
soddisfare ogni esigenza. |
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| FDB s.r.l. >>
Uffici e stabilimento: Via Della Tecnica, 9 - 36034 Malo (VI) - Italia (I) - Tel 0445/637525 - Fax 0445/637560 - info@fdb.it |
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